Pasos 1
Colocar en bol por separado, la harina, en otro bol los huevos batidos y en otro el pan rallado.
Pasos 2
Enjuagar bien los filetes y secarlos con papel de cocina.
Pasos 3
Rociar el jugo de medio limón sobre el pescado.
Pasos 4
Salpimentar los filetes.
Pasos 5
Pasar los filetes primero por harina, retirando el excedente, luego por el huevo batido y por último por pan rallado, presionando con cuidado para que se adhiera el pan rallado.
Pasos 6
En una sarten derretir la manteca a fuego mediano.
Pasos 7
Freír los filetes durante 3 o 4 minutos de cada lado.
Pasos 8
Servir con gajitos de limón. Y el acompañamiento que mas te agrade
Ingredientes
Instrucciones
Pasos 1
Colocar en bol por separado, la harina, en otro bol los huevos batidos y en otro el pan rallado.
Pasos 2
Enjuagar bien los filetes y secarlos con papel de cocina.
Pasos 3
Rociar el jugo de medio limón sobre el pescado.
Pasos 4
Salpimentar los filetes.
Pasos 5
Pasar los filetes primero por harina, retirando el excedente, luego por el huevo batido y por último por pan rallado, presionando con cuidado para que se adhiera el pan rallado.
Pasos 6
En una sarten derretir la manteca a fuego mediano.
Pasos 7
Freír los filetes durante 3 o 4 minutos de cada lado.
Pasos 8
Servir con gajitos de limón. Y el acompañamiento que mas te agrade
